Svanens hjemmegjort julebuffet

Ud af huset

  

Marineret sild med æg – løg & kapers

Karrysild – tomat & løg

 Æg - håndpillede rejer – citron - Hj. lavet mayonnaise - dild 

Stegt fiskefilet med remoulade & citron

 Slagterens sylte med sennep & vores rødbeder

Hønsesalat med bacon & svampe

 Roastbeef – peberrod – remoulade & hjemme sylt

Lun leverpostej – stegte svampe & bacon

 Svanes håndlavede frikadeller med Hj. Syltet agurk salat

Lune tarteletter med høns i asparges

 Stegt ribbensteg med rødkål & Hj, syltet agurk salat

Hjemmelavet ris a`la mande med kirsebærsauce

 

 Der serveres brød & smør til buffeten

  

Pris pr. person 225 kr

 

 

Min. 10 pers og kun mod forudbestilling