Nytårsaften ud af huset

Nytårs menu ud af huset

Afhentes fra kl. 12.00 – 16.00

 

Forretter

Cremet muslingesuppe med røget kammusling samt variation af jordskokker

Pocheret Nordsø torsk – syltet sommer asparges – asparges fløde –
et hav af karse & dild

Hovedret

Helstegt oksemørbrad af herefordkvæg – kalvehale ragout med urter

Glaseret gule beder – grillet pastinak samt pure – pommes røsti med svampe & timian

Desserter

Gateau Marcel med sommerens syltede bær – revet & krystalliseret chokolade

Citron tærte med kondenseret mælk – rå marengs – brændt hvidchokolade
Samt små krydderurter

4 eller 5 retter

290 kr. / 345 kr.

Husk video & anvisninger  af menu kommer på vores hjemmeside i december

 

Sådan bestiller du

Du er yderst velkommen til at bestille med det samme ved at ringe til os på mobil 59 43 06 28 eller skrive til os pr. e-mail: info@cafesvanen.dk .

 

Hvis du har særlige ønsker, så lad os endelig høre dem. Vi er meget fleksible.

 

Månedens weekendmenu
Weekendens 3 retters Menu. Fredag og lørdag fra 17-21
Dagens ret
Vi serverer dagens ret alle ugens 7 dage. Altid stegt flæsk om tirsdagen.
Svanens menuer
Lækre smagsoplevelser i klassisk værtshusstemning.
Hvad siger folk om Cafe Svanen