Den utraditionelle buffet

Svanens festbuffet er en sikker sammensætning af fisk, friske salater, varme retter og lækre desserter.

 

Den utraditionelle buffet

Hjemmerøget laks med honning & mandler
Rejesalat med friske urter
Kalvecarpaccio med frisk salat og syltede bøgehatte
Serveret med friskbagt brød & smør

Kernesalat med syltede tomater – kål – samt frisk pesto
Grøn salat med sprøde cryditer
Cremet broccoli/blomkål med solsikkekerner & karse

Helstegt oksefilet af Herefordkvæg
Farseret unghanebryst med krydderurter & hvidløg
Hjemmerøget nakkekam af dansk gris
Små stegte kartofler med timian
Cremesauce med peber

Chokoladebrownie med topping
Vanilje Panna Cotta med havreknas

Pris pr. person 295 kr.
(min. 10 personer)

 

Sådan bestiller du
Du er altid velkommen til at bestille med det samme ved at ringe til os på tlf: 59 43 06 28 eller skrive til os pr. e-mail: info@cafesvanen.dk. Ved større selskaber har vi brug for din bestilling senest en uge før dit arrangement.

Hvis du har særlige ønsker, så lad os endelig høre dem, så vi kan få sammensat lige netop den buffet eller menu, som du ønsker. Vi er meget fleksible.

Månedens weekendmenu
Weekendens 3 retters Menu. Fredag og lørdag fra 17-21
Dagens ret
Vi serverer dagens ret alle ugens 7 dage. Altid stegt flæsk om tirsdagen.
Svanens menuer
Lækre smagsoplevelser i klassisk værtshusstemning.
Hvad siger folk om Cafe Svanen